Малосольні огірочки "хвилинна справа"

Огірки 2-3 шт

Часник 2 зубчики

Кріп маленький пучок

Сіль

Рецепт швидкої засолювання огірочків, швидше думаю не бивает.Пока накриваєте стіл огірочки готові.

Огірки вимити й нарізати на тонкі смужки вздовж огірка.

Часник і кріп дрібно нарезать.Полоскі огірка скласти в тарілку і посипати сіллю і кропом з чесноком.Дать постояти кілька хвилин, згорнути в рулетики і виставити на плоскі тарелкі.Чем тонше смужки, тим швидше вони за солятся.Можно огірки нарізати пристосуванням для нарізки сиру , виходять досить тонкі полоскі.Ідея з инета, може вже хто і знайомий з нею.

Швидко, просто, смачно! Я робила до молодої картоплі, нам сподобалося.

_________________