Манна каша на журавлинному соку
Знадобиться
1 склянка манної крупи, 2 склянки журавлини (можна мороженої), 1 склянка цукруЯк готувати
Журавлину промити (мороженої дати відтанути), потовкти і віджати сік. Вичавки залити 4 склянками води, поварити 5 хв. і процідити. У відвар додати цукор і довести до кипіння. Манну крупу розвести соком журавлини, влити в киплячий сироп і, помішуючи, варити, поки не вийде густа каша. Гарячу кашу розлити на деко, дати охолонути. Нарізати на шматки і подавати з вершками.Порада:
Якщо ви не дуже любите солодке, цукру можна взяти поменше.
