Маннік

Фото - Фото - Маннік.

Знадобиться

200 г манної крупи,

1 склянка сметани,

2/3 склянки цукру,

3 яйця,

150 г вершкового масла,

1/2 ч. Ложки соди,

1 ч. Ложка солі.

Як готувати

Ретельно перемішати яйця, манну крупу, вершкове масло, сметану, цукор і сіль. Масу залишити набухати на 1 годину. Розігріти духовку до 220 °. Загасити соду 1 ст. ложкою сметани і додати в масу. Змастити маслом форму і випікати 30 хвилин