Маннік в духовці
Знадобиться
Інгредієнти:1 стакан манки
120г сметани (15-20%)
1 склянка цукру
3 яйця
1 чайна ложка розпушувача
1 склянка борошна
Як готувати
Приготування:Змішати сметану з манною крупою і залишити настоятися на 1 годину.
Яйця збити з цукром, додати манно-сметанним суміш, якісно перемішати. Додати розпушувач і борошно, замісити густе тісто.
Вилити тісто в змащену маслом форму, поставити в розігріту до 180 градусів духовку і випікати близько 40-50 хвилин.
Щоб перевірити, чи готовий маннік, проткнути його зубочисткою ... якщо сірник суха, то маннік готовий
