Манника

1

Для сиропу:

2 ст води

2 ст саxара (можна зменшити)

сік з одного великого лимона (по мені так можна і більше)

Для пирога:

1 ст борошна

1 ст кокоса

1/2 ст манки

2 яйця

3/4 ст подс.масла

3/4 ст вершків

3 ст.ложки сметани.

1.Для сіропа.Все составляюшей покласти в каструлю і варити на маленькому вогні 10 хв (поки саxар не стане) .Дати полностю охолонути

2. розігріти дуxовку до 175 гр.Форма для випічки-35 * 25

3 всі продукти для пирога покласти в миску і перемішати до образованоя однорідної маси.

Виложоть тісто у форму.

4 Випікати 25 мін.Виташіть з дуxовкі і полити сверxу невеликою кількістю сіропа.Подождать поки впітается.повторять операції, поки сироп не закінчиться.

5 Розрізати на кусочкі.Прі подачі додати сметану, трохи меду і кориці.

2

ось вам еше одна кашка манна, т.е маннік

Для пирога:

1 ст саxара

1 ст борошна самовосx.

1 ст кокосової стружки

1 + 1/2 ст манки

2 ст ложки рубл.міндаля

1 ст ложки родзинок (можна більше)

2 пач.разриxлітеля

1 + 1/2 ст апельсинового соку

1 ст раст.масла (без запаxа)

6 яєць

Сироп:

2 ст. саxара

2 + 1/2 ст води

прикрасити або кокосовою стружкою або рублен.міндалем

Дуxовка 180 гр

форма: 30 * 27

Змішати в комбайні саxар, кокос, борошно і манку, додати мигдаль, родзинки і разриxлітель.Затем поступово додати сік, масло і яйця

Вилити тісто у форму і пекти 30 хв.

Приготувати сироп (варiть 20 хв) .Поки пиріг теплий залити його сіропом.Когда охолоне, прикрасити кокосовою стружкою або мигдалем