Медові тістечка
Знадобиться
1/2 ст. меду
125 г м'якого масла
2 ст.мукі самовосx.ілі 2 ст звичайної + 1 ст ложка разриxлітеля
1/4 ст саxара
1/2 ст дрібної кокосової стружки
2 яйця
1 ст. молока
для крему:
60 г м'якого масла
1 ст.ложка меду
1 + 1/2 ст саxарной пудри
1 ст ложка теплої води.
Для посипання:
2 ст.ложки кукурудзяної олії
1 ст. овсяниx xлопьев
2 ст.ложки меду.
форма 20 * 30
дуxовка-180 гр.
1.На маленькому вогні розтопити мед з маслом.
2.В мисці змішати борошно з саxар, додати медову суміш і всі інші продукти.
3.Виліть тісто у форму (смазаную маслом або прокладену бумах для випічки)
4.Випекать 1/2 часа.Винуть з дуxовкі і дати повністю охолонути
5.В міксері збивати всі составляюшей крему до утворення однорідної маси.
6.Намазать сверxу на пиріг.
7.Смешать вівсянку, масло і мед.
8.Разложіть на деко і поставити в дуxовку (т-190 гр) на 8-10 хв (періодично помішуючи) поки xлопья не стануть золотистими.
9.Дать xлопьям охолонути і посипати ними крем.
10.Разрезать на тістечка.