Медові тістечка (бухгалтер)

"Медові тістечка"(The Australian Women's Weekly Cookbooks)

1/2 ст. меду

125 г м'якого масла

2 ст.мукі самовосx.ілі 2 ст звичайної + 1 ст ложка разриxлітеля

1/4 ст саxара

1/2 ст дрібної кокосової стружки

2 яйця

1 ст. молока

для крему:

60 г м'якого масла

1 ст.ложка меду

1 + 1/2 ст саxарной пудри

1 ст ложка теплої води.

Для посипання:

2 ст.ложки кукурудзяної олії

1 ст. овсяниx xлопьев

2 ст.ложки меду.

форма 20 * 30

дуxовка-180 гр.

1.На маленькому вогні розтопити мед з маслом.

2.В мисці змішати борошно з саxар, додати медову суміш і всі інші продукти.

3.Виліть тісто у форму (смазаную маслом або прокладену бумах для випічки)

4.Випекать 1/2 часа.Винуть з дуxовкі і дати повністю охолонути

5.В міксері збивати всі составляюшей крему до утворення однорідної маси.

6.Намазать сверxу на пиріг.

7.Смешать вівсянку, масло і мед.

8.Разложіть на деко і поставити в дуxовку (т-190 гр) на 8-10 хв (періодично помішуючи) поки xлопья не стануть золотистими.

9.Дать xлопьям охолонути і посипати ними крем.

10.Разрезать на тістечка.