Маріновкур грудки
Знадобиться
Урін ГРУДКИ полежати в МАРИНАДЕ дек. ГОДИН.НА ПРОГРАМУ ВИПІЧКА - ТРОХИ РАСТ. Масло розігріти, помістивши ГРУДКИ ОДНИМ ШАРОМ. ПЕРЕВЕРНУТИ ЧЕРЕЗ 7 ХВИЛИН і залити ЗАЛИШКАМИ маринадом. ГОТОВІ ЧЕРЕЗ 7-8 ХВИЛИН.
МАРИНАД На 4 порції (ГРУДКИ ВІД 2-УХ КУРЕЙ, поділених на 2 ЧАСТИНИ, не відбивати!):
1 головка часнику
1/3 СТАКАНА соєвий соус зі зменшенням кількості СОЛІ
1/3 склянку солодкого ЧІЛІ
1/3 СТАКАНА бальзаміком
1/2 склянки томатного соусу (NAPOLITANA) ДЛЯ ПАСТИ
ДУЖЕ СМАЧНО ВИЙШЛО!
