Грудки на грилі
Як готувати
2 курячі грудки (4 філе), вимити обсушити. Приготувати маринад з 2 ст ложок лимонного соку, 2 ст ложок оцту 3% настояного на травах, 2 ст ложок оливкової олії, 0,5 чайної ложки солі і перцю чорного свіже меленого.Викласти філе гладкою стороною на плоске блюдо, добре облити маринадом. Перевернути філе і добре, але ніжно пожамкать рукою, щоб філе ввібрало в себе маринад. Вкрити плівкою залишити на 40 хвилин.
Розігріти сковорідку-гриль, смажити по 3 хв на кожній стороні. Знову повторити перевертання і знову на кожній стороні по 3 хв.
Загорнути готові філе у фольгу і дати полежати в теплому місці до 10 хв.
