Мариновані болгарські огірочки

Фото - Фото - МАРИНОВАНІ БОЛГАРСКИЕ огірочки.

Знадобиться

Огірки, 10 склянок води, 1 склянка цукру, 3 ст. ложки солі, 250 гр. оцту, букет зелені, часник, перець.

Як готувати

Огірки залити холодною водою і залишити на 6-8 годин. щоб вийшов воздух.В велику каструлю налити 10 склянок води, додати цукор і сіль. Всі закип'ятити, додати оцет і кинути огірочки. Накрити кришкою і тримати на вогні 5-10 хв., Іноді помішуючи. Щоб всі огірочки викупалися. Обдати банки окропом і в гарячі розкласти зелень. часник. перець і огірочки. залити гарячим розсолом і закатати.