Мариновані курячі ніжки

1/2 чашки лимонного соку

1/2 чашки олив масла

1/2 чашки бренді

1/2 чашки білого оцту

3 зубчики часнику, розчавити

1/2 чашки коричневого цукру, щільно утрамбованого

1/2 ч.л. меленої гвоздики

1 ст.л. куркуми (Turmeric)

1 ч.л. меленої зіри (cumin)

1 ч.л. гарам масала

12 курячих ніжок

2 помідори, порізати кружальцями

Соус з базиліка

1/2 чашка олив масла

1 ст.л. білого оцту

2 ст.л. порубаного свіжого базиліку