Масляне печиво для формочок від крокус

Масляне печиво для формочок

250 г несолоного масла, розм'якшеного

250 г цукру

2 яйця, збити

1/2 ч л ванільного екстракту

500 г борошна

1 ч л пекарського порошку

1. Збити масло з цукром в пухку масу. Додати яйця і ваніль.

2. В іншій мисці змішати борошно і пекарський порошок, додати сухі інгредієнти в масло. Перемішати,

потім замісити тісто руками. Перевернути на дошку і сформувати в кулю. Потім розділити на дві

частини. Розпластати кожен шматок в коло і загорнути в пленку.Положіть в холодильник як мінімум на 1 годину.

3. Розігріти духовку до 170 гр С. Покласти кола тесту на дошку, посипану борошном. Посипати борошном і розкачати до товщини 3-5 мм. Потім вирізати формочками різний печиво.

4. Покласти печиво на відстані один від одного на деко і запікати 10-12 хв, поки не з'явиться блідо-золотистий колір. Охолодити на решітці. Повторити з другою порцією тесту