Мафіни

Фото - Фото - маффин

Знадобиться

1/4 склянки сах. піску

1 стакан манки (борошна)

1 стакан кефіру (молока або води),

1 яйце,

50г кураги

Як готувати

Розмішати цукор, манку, кефір, соду (не гасити, якщо використовуєте кефір), яйце, дрібно порізану курагу. Додати сіль за смаком. Випікати в формочках в духовці 20-30 хвилин (перевірити готовність зубочисткою) ... при температурі 180-200 град ...