Медальйони з помідора з сиром і грибами
Знадобиться
Помідори (потверже),сир (можна плавлений),
часник,
майонез,
печериці,
цибуля ріпчаста
Як готувати
На невеликому кол-ве слив. масла обсмажити цибулину, додати до неї порізані печериці, посолити. Обсмажувати до повного випаровування рідини.Сир натерти на дрібній тертці, до нього натерти часник, додати майонез - все добре перемішати.
Помідори порізати поперек гуртками, розкласти на блюдо. Зверху помідори викладати грибну масу, а на неї сирну масу. Зверху прикрасити за смаком.
