Медовий торт з медовим кремом -1 mesto

Тісто-2 ст. л. меду

200 гр м'якого маргарину

1 скл. цукру

2 яйця

10 ст. л. борошна

1 ч. Л. соди.гашёной лимонним соком

Замісити тісто, розділити на 4 коржі і випекти в змазаним. маслом формі (у мене 26 см зі знімним дном) приблизно 10 хв. при 180 град.

Дуже зручно користуватися пекарської папером, а при розкладанні коржів вмочити долоню в борошно або раст. масло без запаху.

Обережно! Свіжоспечені коржі досить ніжні і ламкі!

Крем - 4 ст л меду

200 гр масла

1 склянка цукру

1 стакан горіх 2 ст .л какао

- змішати в маленькій каструльці і варити 7 хвилин з моменту закипання на маленькому вогні (до повного розчинення цукру).

Не пробувати багато і не з'їсти цю смакоту завчасно!

Теплим кремом змастити 3 коржі. злегка пріжать.На 4-й корж-шоколадну глазур за улюбленим рецептом.

Кількість цукру в тесті можна без проблем зменшити в 2 рази,

а в кремі - трохи або використовувати коричневий.

Солодкого і мирного Нового року!