Знадобиться
Для тіста4 яйця
1,3 ст. цукру
1 ч. Л. соди (з горочкой)
250 - 270 гр. сметани
200 гр. меду
2,5 ст. борошна
2/3 ст. товчених волоських горіхів + горіхи для посипання
Для крему
1 банка вареного згущеного молока
250 мл. густих вершків
500 мл сметани
Як готувати
Змішати яйця з цукром і содою, додати мед і сметану, потім борошно і горіхи. Отримане тісто розділити на три частіб, випекти коржі (вони вийдуть Толстенко). Кожен корж розрізати уздовж гострим ножём, намазати кремом. Верхній корж намазати кремом і посипати горіхами. Дати постояти мінімум 3 години. Смакота!