Торт "корівка"
Знадобиться
1 пачка вершкового масла1 стакан піску
1 банка вареного згущеного молока
2 склянки борошна
3 яйця
1/2 склянки волоських горіхів
1/2 ч.л. соди
Як готувати
Розм'якшене масло змішати з піском і 3 жовтками, додати 2 ст. ложки згущеного молока, соду, гашене з оцтом, трохи горіхів і борошно. Тісто замісити, розділити на 3 частини (поки печеться один корж, тісто краще прибрати в холодильник, щоб не розтануло масло). Сковороду для запікання змащувати не треба.Корж розподіляти мокрими руками (приставати не буде) і не треба боятися горбків, в духовці все розправиться. Спекти 3 коржі (10-15 хв. Кожен), промазати їх кремом.
Крем: залишилася згущенку збити з 3 білками, додати горіхи. Дуже смачно і ситно.
