Мигдальний кекс

Фото - Фото - Мигдальний кекс

Знадобиться

7-8 яєць

склянка цукру

2/3 склянки крохмалю

стакан мигдалю

1 склянки вершкового масла

склянка борошна

цукрова пудра

і 2 ст. ложки олії і 2 ст. ложки борошна для змащування форм

Як готувати

- збиваємо яйця з цукром, збільшуючи об'єму в два рази.

- збиваємо масло, додаємо крохмаль, борошно, мигдаль, збиті з цукром яйця.

- перемішуємо.

- укладаємо в змащені форми

- випікаємо духовці хвилин 40.

- після приготування посипаємо цукровою пудрою

смачного!

рецепт з сайту https://www.icooker.ru/