Кекс
Знадобиться
портебуется:
200 гр м'якого маргарину
1,5 склянки цукру
4 яйця
2 склянки борошна
1 чайна ложка розпушувача
цедра одного лимона
сік одного лимона
ваніль
Закладка продуктів для тесту в такій послідовності, як тут написано. Маргарин розм'якшений збиваємо, обавляем цукор і добре збиваємо до пишної маси, додаємо яйця по одному, постійно збиваючи, потім борошно, розпушувач, цедру і сік лимона і ваніль. Все добре ще раз збиваємо. Випікаємо при температурі 180 градусів.
Тісто вийшло м'яке, ніжне і не сухе
