Молода баранина з лимоном і прянощами

Фото - Фото - Молода баранина з лимоном і прянощами

Як готувати

Налити в каструлю (краще в сотейник) 1 ст. ложку оливкової олії і 1 склянку води, додати 0,5 ч. ложки настоянки шафрану, 0,5 ч. ложки кориці, 1 лимон, нарізаний дрібними шматочками. Поставити на вогонь і довести до кипіння. Потім покласти 500 г баранини, нарізаної невеликими шматочками, і варити на слабкому вогні до готовності.