Молочко свіжої риби з хріном
Знадобиться
- 200 г молочка,- 10 г борошна,
- 20 г рослинної олії,
- 80 г хрону з оцтом.
Як готувати
Молочко промити, не знімаючи плівки, відварити і запанірувати в борошні, посолити і смажити на олії.Охолодити, укласти в селедочницу, подавати з хріном і оцтом, прикрасити зеленню.
