Мураейнік

Фото - Фото - мураейнік

Як готувати

Мурашник

Для тіста:

3 яйця, 1 ст. цукру, 100 гр. маргарину (розтопити), щіпка солі, 1ч.л. соди - погасити оцтом, 3 ст. борошна.

замісити тісто, розділити на 4-5 шматочків, загорнути в плівку і в морозилку, на годинку або побільше, щоб застигло і було легше терти. деко застелити папером і натерти тісто на крупній тертці. Випікати при 200 гр, до золотистого кольору. Поламати.

Крем - банка вареного згущеного молока

мед приблизно 3-4 ложки, хто як любить, можна і без нього

200 гр. розм'якшеного сл. масла

все це збити

Крем і шматочки тіста покласти в каструлю і гарненько перемішати, потім зліпити гірку і можна посипати маком (всі порядні мурахи поспішають додому).

Взагалі, додавати можна що завгодно - горіхи, курагу, родзинки і т.д.