Мураейнік
Як готувати
МурашникДля тіста:
3 яйця, 1 ст. цукру, 100 гр. маргарину (розтопити), щіпка солі, 1ч.л. соди - погасити оцтом, 3 ст. борошна.
замісити тісто, розділити на 4-5 шматочків, загорнути в плівку і в морозилку, на годинку або побільше, щоб застигло і було легше терти. деко застелити папером і натерти тісто на крупній тертці. Випікати при 200 гр, до золотистого кольору. Поламати.
Крем - банка вареного згущеного молока
мед приблизно 3-4 ложки, хто як любить, можна і без нього
200 гр. розм'якшеного сл. масла
все це збити
Крем і шматочки тіста покласти в каструлю і гарненько перемішати, потім зліпити гірку і можна посипати маком (всі порядні мурахи поспішають додому).
Взагалі, додавати можна що завгодно - горіхи, курагу, родзинки і т.д.