Мурашник пляцок
Знадобиться
250 г рослинного маргарину2 яйця
0,5 склянки цукру
4 склянки борошна
трохи соди або розпушувача
1 банка вареного згущеного молока
400 г слив. масла
1 ст. запареного і перемеленого маку
1 ст. подрібнених горіхів, родзинки
Розтопити маргарин, збити яйця з цукром. Перемішати, додати борошна і трохи соди або розпушувача. Замісити круте тісто.
Деко змастити жиром, посипати борошном і над ним натерти тесту на крупній тертці стільки, щоб тільки покрило дно. Запекти. Так повторити кілька разів, поки не закінчиться тісто.
Остудити, покришити його руками. Змішати з кремом.
Крем: 1 банка вареного згущеного молока, 400 г. слив. масла збити. Додати 1 ст. запареного і перемеленого маку, 1ст. подрібнених горіхів, родзинки. Все добре перемішати і викласти у форму, ущільнити добре, і покрити шоколадною глазур'ю.