Мус з блакитного сиру від мамки
Знадобиться
250-300 г. сиру з пліснявою2 баночки сметани (Беру 9%)
2 баночки котеджу (кожна по 250г.) 5%
20 р желатину
Як готувати
Сир з сиром і сметанкой- в комбайн, до однорідності, сіль, перець, можна часник, дрібно зелень (петр. Кріп).Желатин розвести на газу з 1/4 скл. води і додати в суміш .В форму і на ніч застигнути
