Мyсс з блакитного сиру
Знадобиться
1.5 пакетика желатину (21г.)1/4 скл води,
2 баночки сметани (я беру 9%, по 200 р кожна)
250- 300 гр. блакитного сиру
2 баночки котеджу (по 200г.5%) або любок м'якого сиру (Не крупинками),
сіль, перець, чесно- чек, зелень за смаком
Як готувати
Все дуже просто. Всі (сир, сир, сметану,) в блендер, зробити однорідну масу, додати за смаком часник, зелень, перець, розчинити желатин, додати до маси і в форму для желеДо речі, якщо додавати в ЕТО менше желатину, то можна ЕТО використовувати, як начинку для солоних рулетів, з різними наповнювачами (гриби, шинка і т.д.) що я і збираюся робити до п'ятниці.
