Мус з блакитного сиру

Фото - Фото - Мус з блакитного сиру

Знадобиться

.5 пакетика желатину (21г.)

1/4 скл води,

2 баночки сметани (я беру 9%, по 200 р кожна)

250- 300 гр. блакитного сиру

2 баночки котеджу (по 200г.5%) або любок м'якого сиру (Не крупинками),

сіль, перець, чесночек, зелень за смаком

Як готувати

Всі (сир, сир, сметану,) в блендер, зробити однорідну масу, додати за смаком часник, зелень, перець, розчинити желатин, додати до маси і в форму для желе.Невероятно смачно з пивом / вином ... і завжди успішно.