М'ясний хлібець
Знадобиться
- 0,5 кг фаршу- 1 цибулина
- 2-3 пакетика вермішелі швидкого приготування
- 3 яйця
- 1 середня морквина
- 1 булочка (замочити в молоці)
Як готувати
фарш, цибулю, вермішель, булку перекрутити на м'ясорубці- додати терту на дрібній тертці моркву
- сіль, перець, спеції з вермішелі
- залишити на годину для набухання (обов'язково)
- прямокутну форму вистелити папером для
випічки
- поставити форму в розігріту духовку 180 на 30-40 хвилин
Не хотілося крутити все через м'ясорубку, поламала вермішель, додала яйця і розмочену булочку, спеції, цибуля. Залишила на годину, перемолола блендером, додала фарш і ще раз перемолола. Вийшло досить таки смачно і зручно. Чи не жирно, відмінна альтернатива котлет. Нам сподобався.
