М'ясо в п / е пакеті
Як готувати
А я, якщо можна, хочу додати про використання пластикових мішечків.Я в них і м'ясо отбіваю- нарізані пласти м'яса розподіляю в мішку так, щоб вони розташувалися в один шар і ... тюк-тюк молотком з одного боку, тюк-тюк-тюк з іншого -і готово, ніяких обробних дощок не мити і не шкребти! Там же (в мішку) посолити, посипати Pepper blend`ом, сбризнулі соєвим соусом-для краси і морального задоволення можна укладаючи шматки м'яса один на інший, а можна і так.Рукой в рукавичці дістаю по шматку-в яйце, в муку (яка теж, до речі, на невеликому мішку або на шматку фольги), на сковорідку або на деко з нарізаною цибулею (він на фользі). І все! Мити-тільки тарілку від збитого яйца.Мешкі -в сміття!
У мішку я і капусту шінкую- коли її побільше треба-на пироги або тушкувати. Потім в ньому ж перетріть з сіллю, і ... капусту-у справу, мішок-в сміття! Хто любить капусту і не любить видряпувати з раковини капустяні крихти -спробуйте цей, як у нас кажуть, патент!
Це ще не всі мої вигадки ..
