М'ясо по Іжевську
Знадобиться
500гр.постной свинини порізати як на відбивні, злегка відбити + сіль +
перець, покласти на сковороду і залити соусом-5ст.л.любого майонезу
змішати з 2 ст.л.горчіци і 0,5 склянки води.Тушіть 45 хвилин, потім в кінці додати порізану свіжу зелень (я люблю петрушку + кінзу
) І 1 дрібно порізану цибулину і знову під кришку на 2-3мінуткі.
Все. ВКУСНЯТИНА
