М'ясо з картоплею та грибами в горщиках

Варю будь бульйон, я використовувала курячий, довелося відварювати курку:-)

Обсмажую цибулю, 2 шт.

Ріжу зелень, петрушку і кріп, по 1 2 пучка, того й іншого.

М'ясо м'якоть яловичини, ріжу на 5 частин.

-Кладу на дно горщиків м'ясо, в рівних частках

-Заливаю м'ясо, бульйоном

-Потім, різану картоплю, по 1 шт на горщик

-Обсмажені гриби (вже солона, перчене)

-Лук, обсмажений

-Посипаю все зеленню

-Ріжу на кубики часник, і кладу в рівних частках

Солю, перчу.

Бажано, щоб бульйон був солоним !!!

Розігріваю духова шафа, до 280 гр.

Засовую в нього горщики на протвине, на 50 хвилин.

А далі дивлюся, по готовності.