М'ятний сорбет
Знадобиться
140 гр цукрової пудри40 гр. листя м'яти
сік 1 лимона
500 мл. води.
Як готувати
У невеликому посуді розігріваємо воду з цукровою пудрою на невеликому вогні до повного розчинення сахара.Доводім до кипіння.М'яту подрібнити в пасту.Остудіть зварений сироп і додати м'яту і лимонний сік за смаком.
Дуже добре приготувати сорбе в морозивниця.
Але можна цілком обійтися і без неї.
Просто заморозити м'ятну суміш і рази 2 подрібнити і знову заморозити.
