Наполеон Ларисик
Знадобиться
ах відвідувачів: тісто з 250гр маргарину, 200гр сметани, 50 гр масла і борошна 3 стакана.Сделала велику дурість (адже є ж мамин рецепт), спекла ... Дуже важкий торт, не могла навіть доїсти обрізки коржа. Почитала "тутешні рецепти" і вирішила додати свій сімейний, начебто такого немає:4 склянки борошна посікти з 400гр вершкового маргарину. У склянці розвести яйце, трохи солі, оцту і долити води до 4/5 склянки, з'єднати з масою з борошна і маргарину і вимісити тісто, розділити на 8 коржів і прибрати в холодильник на 45 хвилин.
крем: 4 яйця збити з 1.5 склянками цукру додати 2 ст. ложки трохи теплого молока, перемішати, поставити на вогонь і довести до кипіння, зняти з вогню, коли булькне 2-3 рази. Остудити. Окремо збити 400гр масла і 1/2 склянки цукру, з'єднати обидві маси
