Торт "наполеон" з дитинства
Знадобиться
Тісто для коржів:200 гр сметани
200 гр вершкового масла
2-3 склянки борошна
Крем:
1 яйце
1 ст.л.сахара
2 ст.л.мукі
3 ст.л.молока
1 стакан молока
1 склянка цукру
1 пакетик ваніліну.
Як готувати
200 гр сметани, 200гр вершкового масла, 2-3 склянки борошна змішати і поставити в холодильник на 1 годину.Далі розділити тісто на 6 коржів і випікати на пергаменті.
Крем:
а) 1 яйце + 1 ст.л.сахара + 2 ст.л.мукі + 3 ст.л.молока збити
б) 1 стакан молока + 1 склянка цукру закип'ятити і додати в масу а), і помішуючи ложкою довести до кипіння. Додати 1 пакетик ваніліну.
Можна додати 200 гр збитого вершкового масла.
