Наполеон від бирки

Фото - Фото - Наполеон від Бірки

Знадобиться

Замісити два тести.

1-е - 150 гр. размягчнного маргарину порубати з 1 ст. борошна

2-е - 1/2 ст. молока, яйце і 1 ст. борошна, сіль.

1-е і 2-е тісто з'єднати. Додати ще трохи борошна, щоб не липло до рук.

Сформувати 11 колобків і поставити в холодильник на 40 хвилин.

Тонко розкачати.

Випікати на сухому листі.

По тарілці обрізати. З обрізків зробити крихту.

Крем ваш коханий.

Коржі обрізала блюдом сирими та обрізки випікала поруч .... Коржі перед випічкою краще проткнути в декількох місцях виделкою, тоді не роздуються .....

Як готувати

Заварний крем

1 стакан молока (вершків) - 2 жовтки (або 1 яйце) - 1-2 ст.л. цукру (можна більше якщо любиш послаще) - 1 ст.л. борошна чи крохмалю або пудингу .....