Настоянка з фейхоа з журавлиною
Знадобиться
На 700мл банку0,5 склянки журавлини (~ 70г), 200г фейхоа, 1/4 склянки цукру, 5 ст ложок води, 300 ~ 350мл горілки
Як готувати
Журавлину вимити і розтовкти.Фейхоа довільно нарізати.
Плоди та ягоди скласти в 700мл банку.
У маленькій каструльці довести до кипіння цукор з водою. Киплячий сироп влити в банку і перемішати.
Налити горілку майже до верху банки. Ще раз перемішати.
Банку закрити кришкою і прибрати в темне місце від 1 тижня до 1 місяця.
Чим довше буде настоюватися продукт, тим більше корисних речовин перейде в настоянку. Тому фільтрувати напій потрібно безпосередньо перед вживанням.
Готову настоянку процідити через щільну тканину.
