Начинка для млинців з цукіні
Знадобиться
Продукти:2 курячі грудки
1 велика цибулина
1 великий цукіні
100-150 мл вершків
Рослинна олія для обсмажування
Сіль
Перець
Приготування:
Відварені грудки пропустити через м'ясорубку. Цибулину дрібно нарізати і підсмажити на олії до золотистого кольору. Додати тертий на крупній тертці цукіні і ще трохи загасити на середньому вогні, не закриваючи кришкою.
Покласти м'ясо і влити вершки. Перемішати. Приправити до смаку.
-------------;
"Jazzed Cook with Irina Vaynerman".
