Салат з цукіні (від клара_с)
Знадобиться
1 цукіні1 цибулина середня
2 яйця
сіль, білий перець
майонез, вершки 15%
ОМ
Як готувати
На сковороді (або воке) швидко припустити цибулину, вийняти з олії, цукіні нарізати на невеликі ромбики і підсмажити на цьому ж маслі (Не зажарювати до рум'яної). Шматочки повинні залишатися щільними і тримати форму.Яйна нарізати, все перемішати, заправити сіллю і перцем.
Зверху залити сумішшю майонезу і вершків.
Смачного!
