Нарізати печериці і обсмажити на оливковій олії. З цукіні вийняти м'якоть, дрібно порубати її і з'єднати з грибами. Заправити майонезом «Оливковою». Половинки цукіні заповнити цією сумішшю. Посипати «човники» тертим сиром і запікати в духовці протягом 10 хвилин. Готово.