Начинка для пиріжків пирога

Зараз в достатку свіжа капуста

.. Начинка для пиріжків. пирога.

Капуста не смажать, а варять у вершках.

.. нашаткувати капусту, залити вершками, посолити і поставити на вогонь.

Заважати не треба, капуста забере в себе всі вершки.

Далі на крупній тертці натерти 2-3 крутих яйця, додати смажену цибулю.

Приємного апетиту.