Начинка доя млинців: курка, гриби

Фото - Фото - Начинка доя млинців: курка, гриби

Як готувати

З куркою і грибами: в 3 ст л вершкового масла обсмажити 175 гр порізаних грибів протягом 2-3 хв. Перемішати з 1 ст л борошна і готувати ще 1 хв, потім поступово додати 150 мл курячого бульйону. Довести до кипіння, помішуючи. Додати 1 ст л грибного кетчупу, за бажанням. Потім додати 75 гр відвареного курячого м'яса. Наповнити начинкою млинці і подавати.