Начинки для млинців - анісоара

1. Банани подрібнені

2. Вишня без кісточок

3. Вишня без кісточок + товчений горіх волоський

4. Ягоди з різних варьеньев

5. Сир просто солодкий з ваніліном, і яйцем

6. Сир з родзинками

7. Горіхи з медом

8. Горіхи з айвою з варення

9. Халва, халва + горіхи

10. шматочки шоколаду

11. варена згущене молоко + горіхи

12. горіх + чорнослив через м'ясорубку

Несолодкі начинки

- картопля пюре з кропом і без + чорний перець мелений обов'язково

- відварне м'ясо будь-яке через м'ясорубку + або без смаженого лука + або без відвареного яйця

- тушкована капуста з ченим перцем

- печінку куряча тушкована, через м'ясорубку.

- м'ясо відварне через м'ясорубку + гриби смажені + шматочки сиру

- рис відварний + фарш + смажена цибуля