Наші рекомендації:
Як готувати
Однією з переваг Hotter є можливість готувати в аерогрилі без посуду взагалі, використовуючи тільки фірмовий комплект Hotter (3 решітки, стиммер, шампури, ростер для птиці). Але вже якщо й захочеться в аерогрилі борщ зварити або сирну запіканку приготувати, то для цих цілей підійде практично будь-який посуд, яка є у Вас на кухні (виняток становить тільки дерев'яний та пластиковий посуд, у тому числі посуд, що має пластикові елементи).
А для того, щоб Ваше знайомство і кулінарне спілкування з аерогрилем були якомога більш приємними, наведемо деякі рекомендації щодо використання посуду в аерогрилі, підсумовують багаторічний досвід використання аерогрилем російськими господинями:
краще використовувати посуд, що має високу теплопровідність: дуже добре проводить тепло антипригарная посуд («Tefal», «Калитва» та ін.), алюмінієвий посуд, посуд з харчового силікону («Хорс», «Milleforme», «Proflex»), тонкостінна керамічний посуд і тонкостінний посуд з термостійкого скла, посуд зі склокераміки («Vitroflam», Франція)
якщо Ви хочете прискорити процес приготування, краще використовувати тонкостінний посуд (наприклад, термостійкий посуд заводу «Перемога» (Татарстан) або керамічний посуд вітчизняного виробництва)
краще, щоб діаметр посуду не перевищував 24 см (особливо це стосується форм для випічки) - тоді потоки гарячого повітря будуть вільно циркулювати колбою і рівномірно діяти на посуд з усіх боків
краще використовувати порційний посуд: наприклад, 3 (чи навіть 4) горщики по 0,5 л з супом будуть готуватися 30-40 хвилин, а одна каструля об'ємом 1,5 л (що = 3 горщикам) буде готуватися більше 1 години, до того ж вміст кожного горщика може бути різним - за смаком кожного члену родини!