Желе з ягід
Знадобиться
250 г вишень,250 г малини,
250 г червоної або чорної смородини,
400 г цукру,
200 г желирующего цукру
Як готувати
1. Ягоди вимити, у вишень видалити плодоніжки і кісточки.2. Засипати цукром, перемішати, покласти в керамічний посуд.
3. Закрити посуд кришкою, поставити в холодну духовку. Варити ягоди при 200 град. ок. 60 хвилин.
4. Додати желирующий цукор, поставити в духовку і варити ще 10 хвилин.
Добре перемішати.
