Німецький картопляний салат - 2 (крокус)
Як готувати
на 2 порції:200 г картоплі
оцет, сіль, перець
50 г ріпчастої цибулі
50 г солоних / маринованих огірків
4 чайн. ложки майонезу
цукор (якщо хочеться, за смаком)
Картоплю відварити в мундирі, почистити і нарізати кружальцями. Змішати оцет, трошки води, сіль і перець. Лук очистити і дрібно нарізати. Огірки дрібно нарізати і змішати з картоплею, цибулею і маринадом. Майонез підсолодити за смаком, заправити салат. Дати настоятися не менше години.
