О в про щ н о й ж вул ь е н

Порізати 300 г свіжих грибів, приєднати їх до обсмаженої цибулі,

згасити разом + кілька зубків часнику, подрібнити заздалегідь.

Крупний картопля 4-5 штук, почистити, порізати кубиками, варити

до кипіння води + ще 3-5 мін.Процедіть, обсушити, додати

1-2 ч.л. червоного перцю і смажити на сковорідці в рослинному

маслі.

З'єднати смажені гриби з картоплею, залити 1 баночкою сме;

тани / 200г / + 1 ст. не полная ложка борошна, додати сіль, перець, спеції за смаком і тушкувати під кришкою хвилин 7-8.

Перекласти в порційні формочки .Сверху посипати тертим си;

ром.Поставіть в духовку на 5-7 хвилин температура 170-180 градусів.