Овочеві оладки з фетою (від lusenda)
Знадобиться
2 великі морквини1 великий цукіні
1 маленька цибулина
55 г фети
4 ст л борошна
1/4 ч л насіння кмину
1/4 ч л маку
1 ч л порошку каррі
1 ст л петрушки
1 яйце, злегка збити
2 ст л вершкового масла
2 ст л рослинного масла
сіль, перець
Як готувати
Натерти на тертці або в комбайні морквину, цукіні, цибуля і фету. Змішати борошно з кмином, маком, каррі і петрушкою, додати сіль і перець за смаком. З'єднати борошняну суміш з морквяної, потім додати яйце.Розігріти в сковорідці вершкове і рослинне масло, викладаючи столовою ложкою суміш, обсмажити оладки.
P.S. Змішувала в хаотичному порядку, думаю це не принципово Ооочень смачні штучки вийшли.
