Вівсяне для діабетиків

Додам ще одне овсяно-в список улюбленого вівсяного печива. smile.gif

100 гр.мягкого-м'якого маргарину або сл. масла

2 яйця.

1/2 склянки цукру

100 мл. йогурт або кефіру

2 ст. овсянні крупи -бистрорастворімого вкакера

1 стакан цільнозерновий борошна (можна замінити на білу)

1/2 ст.кунжутного насіння

1.5 ч.л. розпушувача

ваніль

100-150 гр чорного шоколаду-кусочкасі

Збити трохи яйця веселки з сахаром.Добавіть ваніль, кефір і масло.

Змішати борошно з вівсянкою і кунжутним насінням і шматочками шоколаду.

Налити зверху суміш яєць з маслом і рештою Інграм.

Розмішати ложкою.

Вийде щільна суміш.

Розігріти духовку до 200 гр.

Деко застелть папером, змастити маслом.

З тіста сформувати кружечки, розкласти на деко і трохи притиснути пальцями.

Пекти протягом 10-12 хвилин-поки зарум'яняться.

Коментарі.

У цьому печінка замінюємо цукор на замінники використовуємо шоколад для діабетиків і виходить відмінні рецепт для диетики-діабетиків.