Вівсяні кексики
Знадобиться
1 стакан вівсяних пластівців, 0,5 склянки молока, 50 гр масла, 2/3 склянки цукру, 2 жовтки, 2 склянки борошна, 1/2 склянки родзинок, 2 ч л пекарського порошку, 1 ч л ванільного цукру.Як готувати
Вівсяні пластівці замочити в молоці на годину. У чашці розтерти масло з цукрами. Заважаючи додати жовтки. Потім додати замочені вівсяні пластівці, порізаний родзинки і частинами вмішати муку змішану з пекарським порошком.Випікати в формочках змазаних маслом при 180 гр 40 хв.
Готовність перевірити лучиною.
