Знадобиться
100 гр маргарину (або масла вершкового)100 гр вівсяних пластівців (геркулесу)
1/3 склянки молока
3/4 - 1 чайна ложка солі (на мій погляд це занадто багато)
1 столова ложка цукру (можна і побільше)
1 ч.л. пекарського порошку
1 склянка (130 гр) борошна
Як готувати
Маргарин розпустити і змішати з вівсяними пластівцями, додати молоко і борошно, попередньо змішану з сіллю, цукром і пекарським порошком. Тісто розкачати в пласт товщиною 2 мм, вирізати з нього гуртки діаметром 6 - 7 см, викласти на змащений олією лист і випікати до світло-жовтого кольору.