Печиво англійське

Фото - Фото - Печиво англійське

Знадобиться

100 г вершкового масла або маргарину, 150-200 г цукру, 2 яйця, трохи солі, ванілін Пріправич, 0,5 склянки сметани, 300 г борошна, 300 г картопляного крохмалю Пріправич, 1 чайна ложка пекарського порошку. Масло і яйця збити з цукром, додати ванілін, сметану, попередньо змішану з пекарським порошком борошно і крохмаль. Тісто поставити на 40 хвилин у холодильник, потім розкачати в тонкий пласт, наколоти виделкою, вирізати кружки і випікати в духовці з середнім жаром до золотистого кольору.

Як готувати